Dette er er praktbok om sjokolade, dens historie og utbredelse. Her kan man følge kakaobønnen fra de tropiske plantasjene frem til sjokolade-elskernes ganer. Det berettes om det 400-år lange kakaoeventyret fra Aztekernes bitre kakaodrikk, via adelsens statusdrikk, frem til dagens sjokolade som er en del av nasjonalkulturen i mange europeiske land. Man får møte de viktigste størrelsene innen sjokolade, som hver på sitt vis mestrer kunsten å gjøre kakaobønnen om til glede og nytelse. Norge er et av de land som spiser og drikker mest sjokolade i verden, og boken har et eget kapittel om drivkreftene bak sjokoladens sterke posisjon i Skandinavia. Gjennomill. med fotos, samt gjengivelser av malerier og plakater. Med noen oppskrifter.