Den nordiske dietten

Kokeboken inneholder 75 oppskrifter på hverdagsmat og desserter for den moderne familien. Rettene er basert på sesongens råvarer av grønnsaker, fisk, fugl og vilt. Boken skal inspirere deg til å tilberede hjemmelaget mat som er næringsrik og sunn, laget av norske råvarer. Forfatteren er kokk, matskribent og kokebokforfatter. Hun driver flere serveringssteder i København.